サボイの農園-フェイスブックで農園情報公開中!

  • 2015.10.05 Monday
  • 13:53
JUGEMテーマ:おとりよせ

サボイの農園ですちゃん

10月に入って少しずつ出荷準備が始まっています!
地元、山梨県の八幡地区で生産されている
里芋の仲間『 やはたいも 』

ほとんどの方になじみがないと思います
『 やはたいも 』は同じ畑で続けて作ることができません。

畑の栄養分をしっかり吸収し
連作による障害が非常に高いと古くから伝えられているため
その土地で収穫が終わると最低でも4〜5年は畑を休ませます。

そのため生産数が非常に限られています。

『 やはたいも 』って何?
どんな味がするの??

どう料理すればおいしく食べれるの???など
詳しくは オフィシャルサイト をご覧ください。

フェイスブックでは農園の様子などご覧いただけます!

たっぷり栄養を吸い込んだ 『 やはたいも 』 出荷間近の 『 やはたいも 』
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